宝宝脸黄、眼白和手白，但吃睡正常，可能是以下原因引起：
1.生理性黄疸：大多数新生儿在出生后2-3天会出现皮肤黄染，通常在第4-6天最明显，足月儿在出生后10-14天消退，早产儿可延迟至3-4周消退。在此期间，宝宝一般情况良好，食欲正常。这是由于新生儿胆红素代谢的特点所致，属于正常的生理现象，不需要特殊处理。家长可以观察宝宝的黄疸情况，如果黄疸逐渐消退，就不用担心。如果黄疸持续时间较长或加重，或者宝宝出现精神萎靡、食欲不振等异常表现，应及时就医，进行胆红素测定和其他相关检查，以排除病理性黄疸的可能。
2.母乳性黄疸：如果宝宝是母乳喂养，黄疸可能会持续较长时间，甚至可持续2-3个月。这是因为母乳中含有一种叫做胆红素的物质，它可以使宝宝的黄疸消退延迟。一般来说，母乳性黄疸对宝宝的健康没有影响，不需要特殊治疗。但如果黄疸严重，也可以暂停母乳喂养2-3天，改喂配方奶，以减轻黄疸。
3.其他原因：宝宝脸黄、眼白和手白，还可能是其他原因引起，如溶血性疾病、先天性胆道闭锁、药物性黄疸等。这些情况比较少见，但需要引起重视。如果家长怀疑宝宝有黄疸，应及时带宝宝到医院就诊，进行详细的检查和诊断，以便及时治疗。