吃鸡蛋喝牛奶拉肚子，可能是以下原因引起：
1.食物过敏：对鸡蛋或牛奶中的蛋白质过敏是最常见的原因之一。过敏反应可以导致肠道炎症和腹泻。
2.乳糖不耐受：有些人消化系统中缺乏乳糖酶，无法充分消化牛奶中的乳糖。未被消化的乳糖进入大肠后，被细菌发酵，产生气体和水分，引起腹胀、腹痛和腹泻。
3.肠道易激综合征：这是一种常见的功能性肠道疾病。吃鸡蛋喝牛奶可能触发肠道敏感性增加，导致腹泻、腹痛等症状。
4.其他因素：肠道感染、炎症性肠病、药物副作用等也可能引起吃鸡蛋喝牛奶后拉肚子。
如果经常出现这种情况，可以考虑采取以下措施：
1.调整饮食：暂时避免吃鸡蛋和牛奶，或逐渐引入，观察症状是否改善。
2.选择替代品：如果对鸡蛋或牛奶过敏或不耐受，可以选择其他富含蛋白质的食物，如大豆制品、坚果、鱼类等。
3.补充营养：确保摄入足够的营养，可以通过食用其他富含维生素和矿物质的食物来补充。
4.就医咨询：如果拉肚子症状严重、持续时间较长或伴有其他不适，如皮疹、呕吐、发热等，应及时就医。医生可能会进行相关检查，如过敏测试、肠道功能检查等，以确定具体原因并给予适当的治疗建议。
此外，每个人的身体状况和反应都不同，所以如果对食物的耐受性有任何疑虑，最好咨询医生或营养师的意见。他们可以根据个人情况提供更具体的建议和指导。