胃疼的人一般可以吃一些清淡、易消化的青菜，如南瓜、胡萝卜、山药等。这些青菜富含营养，有助于缓解胃疼。具体来说：
1.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合，适宜脾胃虚弱、营养不良的人群食用。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
2.胡萝卜：胡萝卜性温，味甘，入脾、胃经，富含胡萝卜素、维生素A、木质素、膳食纤维等营养成分，能够健脾化滞、下气补中，调理肠胃。胡萝卜下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。因此，脾胃不适、食欲不振的人群适合食用胡萝卜。
3.山药：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。