头发老出油、掉发可能与生活习惯、饮食、压力、疾病等因素有关。以下是一些可能有帮助的建议：
1.选择合适的洗发水：使用温和、无刺激性的洗发水，避免使用含有酒精、硅油等成分的洗发水。可以选择含有茶树精油、迷迭香精油等具有控油、防脱功效的洗发水。
2.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、适当的运动、饮食均衡，避免吸烟、饮酒等不良习惯。
3.注意饮食：避免过多摄入高糖、高脂肪、高盐的食物，多吃富含维生素、矿物质的食物，如蔬菜、水果、坚果等。
4.减少压力：学会放松自己，避免长期处于紧张、焦虑的状态。
5.及时就医：如果头发老出油、掉发的情况严重，建议及时就医，检查是否存在内分泌失调、头皮炎症等疾病。
对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等，在选择洗发水和治疗方法时需要特别注意，建议在医生的指导下进行。同时，如果头发老出油、掉发的情况持续不缓解，或者伴有头皮瘙痒、红肿等症状，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。