肚子饿时会叫的原因主要与胃肠蠕动和肠鸣音有关。具体原因如下：
1.胃肠蠕动：当胃中的食物被消化排空后，胃会开始收缩，将胃中的内容物排入十二指肠，这个过程称为胃肠蠕动。胃肠蠕动会引起肠道的蠕动和气体的流动，从而产生肠鸣音，即肚子叫的声音。
2.肠鸣音：肠鸣音是指肠蠕动时，肠管内气体和液体流动产生的声音。正常情况下，肠鸣音可以听到，但通常很微弱，只有在腹部听诊时才能听到。当肚子饿时，胃肠蠕动加快，肠鸣音也会变得更加明显，从而产生肚子叫的声音。
3.其他因素：除了胃肠蠕动和肠鸣音外，肚子饿时肚子叫还可能与其他因素有关，如：
胃酸分泌：肚子饿时，胃会分泌胃酸，胃酸的分泌会刺激胃黏膜，引起胃部不适和饥饿感。
血糖水平下降：肚子饿时，血糖水平会下降，身体会发出信号，促使我们进食以补充能量。
心理因素：情绪紧张、焦虑等心理因素也可能影响胃肠蠕动和肠鸣音，导致肚子叫的声音更加明显。
总之，肚子饿时肚子叫是一种正常的生理现象，通常不需要特殊处理。如果肚子叫的声音过于响亮或频繁，或者伴有其他不适症状，如腹痛、腹胀、恶心等，可能是消化系统疾病的表现，需要及时就医。