吃了蛋糕怕胖可以通过以下方法补救：
1.增加运动量：可以通过增加运动量来消耗多余的热量，例如散步、跑步、游泳等。
2.调整饮食：可以适当调整饮食，增加蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，减少高热量、高脂肪、高糖分的食物。
3.多喝水：多喝水可以帮助身体代谢，促进消化。
4.注意休息：保持充足的睡眠，有助于身体的恢复和代谢。
需要注意的是，对于特殊人群，如糖尿病患者、高血压患者等，需要根据个人情况选择合适的补救方法。同时，减肥需要长期坚持，不能仅仅依靠补救方法，还需要注意饮食和运动的均衡。如果担心蛋糕中的糖分和脂肪对健康造成影响，可以选择低糖、低脂或无糖、无脂的蛋糕，并适量食用。