要想皮肤变白，可以在日常生活中多吃一些富含维生素C、维生素E和多酚类物质的食物。以下是一些推荐：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，具有美白作用。推荐食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.富含维生素E的食物：维生素E是一种抗氧化剂，可以保护皮肤免受自由基的伤害，预防皮肤老化，同时也具有一定的美白作用。推荐食物有杏仁、鳄梨、橄榄油、芝麻等。
3.富含多酚类物质的食物：多酚类物质具有抗氧化、抗炎等作用，可以保护皮肤免受紫外线的伤害，预防皮肤老化，同时也具有一定的美白作用。推荐食物有绿茶、红酒、巧克力、蓝莓等。
需要注意的是，食物对皮肤的影响是有限的，不能替代正规的皮肤护理和治疗。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、患有某些疾病的人群，在选择食物时需要咨询医生或营养师的建议。