酒糟鼻的症状主要包括以下几个方面：
1.红斑与毛细血管扩张：鼻子及鼻周皮肤会出现对称性红斑，随着病情发展，可能会出现毛细血管扩张，呈树枝状。
2.丘疹与脓疱：在红斑基础上，会出现针尖至黄豆大小的丘疹和脓疱。
3.鼻赘：病情持续发展，鼻部结缔组织增生，皮脂腺异常增大，导致鼻子肥大，呈暗红色或紫红色，状似赘生物，这就是鼻赘。
4.瘙痒与疼痛：酒糟鼻可伴有不同程度的瘙痒和疼痛。
5.其他症状：部分患者可能会出现眼部症状，如眼干、眼痒、异物感、畏光、流泪等。
酒糟鼻的症状可能会因病情严重程度和个体差异而有所不同。如果出现上述症状，建议及时就医，以便早期诊断和治疗。同时，注意皮肤清洁，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，有助于缓解症状。