幼儿睡觉出汗头发全湿，可能是以下原因导致的。
1.新陈代谢旺盛：幼儿的身体代谢比成人快，容易在睡眠中出汗。
2.睡前活动量大：如果孩子在睡觉前进行了剧烈的活动，身体会产生更多的热量，导致出汗。
3.环境因素：卧室温度过高、盖的被子过厚等环境因素也会使孩子出汗。
4.缺乏维生素D：维生素D缺乏会导致钙吸收不良，引起多汗。
5.疾病因素：一些疾病如感染、结核病、低血糖等也可能导致孩子多汗。
针对以上原因，可以采取以下措施。
1.保持适宜的环境温度：卧室温度保持在24℃-26℃，被子不要过厚。
2.睡前减少活动量：避免孩子在睡觉前进行剧烈运动。
3.及时擦干汗液：孩子出汗后，及时用干毛巾擦干，避免着凉。
4.补充维生素D：按照医生的建议给孩子补充维生素D。
5.观察孩子的其他症状：如果孩子除了多汗，还伴有其他异常症状，如咳嗽、发热、食欲不振等，应及时就医。
总之，孩子睡觉出汗头发全湿可能是正常的生理现象，也可能是疾病的表现。家长应注意观察孩子的情况，如有异常及时就医。