山楂干泡水喝可以每天喝，但需注意以下几点。
山楂干泡水喝具有一定的营养价值和药用功效，如促进消化、降低血脂等。但长期或过量饮用可能会对健康产生不利影响。
首先，山楂干偏酸性，胃酸分泌过多者、胃炎、胃溃疡患者不宜饮用，以免刺激胃酸分泌，加重病情。
其次，山楂干具有降血脂的作用，长期饮用可能会导致低血压。低血压患者饮用后，可能出现头晕、心慌等不适症状。
此外，孕妇、儿童及体弱者也不宜饮用山楂干泡水。山楂干有收缩子宫的作用，孕妇饮用可能会导致流产；儿童脾胃功能尚未发育完全，饮用山楂干泡水可能会影响食欲和消化功能；体弱者饮用山楂干泡水可能会导致身体不适。
总之，山楂干泡水喝可以每天喝，但要适量，并根据自身情况选择饮用。如有任何不适，应及时停止饮用并咨询医生的建议。