哺乳期妇女可以吃皮蛋，但要适量。
皮蛋是一种经过特殊加工的鸭蛋，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。哺乳期妇女可以适量食用皮蛋，以补充身体所需的营养物质。但需要注意以下几点：1.选择正规厂家生产的皮蛋，确保其质量和卫生安全。2.不要过量食用皮蛋，因为皮蛋中含有一定量的铅，过量食用可能会对健康造成影响。3.食用皮蛋时，可以搭配一些富含维生素C的食物，如蔬菜、水果等，以帮助减少铅的吸收。4.如果哺乳期妇女对皮蛋或其他食物过敏，应避免食用。
总之，哺乳期妇女可以吃皮蛋，但要适量，并注意选择正规厂家生产的产品，搭配富含维生素C的食物，以保证自身和宝宝的健康。