一、冲服法
将适量三七粉放入杯中，加入适量温水或牛奶等，搅拌均匀后直接服用。一般来说，每日服用2-3次，每次服用量可根据病情等因素有所不同，但通常每次3-5克左右。对于健康人群日常保健，也可适当减量，每次1-3克。不过，具体用量最好在医生指导下确定。例如，一些研究表明，对于轻微跌打损伤等情况，每次服用3克左右，每日2次可能有一定辅助缓解作用，但需根据个体差异调整。
二、入膳法
1.煮粥：在煮小米粥、大米粥等快熟时，加入适量三七粉搅拌均匀继续煮至熟。比如煮小米粥，小米100克左右，加入3-5克三七粉，这样既增加了粥的营养价值，又能让三七粉随着煮粥过程被人体更好地吸收利用。对于有贫血等情况的人群，这种入膳法可以在补充营养的同时发挥三七粉一定的调理作用，但要注意血糖情况，因为加入三七粉后可能会使粥的升糖指数有一定变化，糖尿病患者需谨慎食用并监测血糖。
2.炖汤：在炖鸡汤、排骨汤等时，可在汤快炖好时加入三七粉。例如炖鸡汤，鸡肉500克左右，加入3-5克三七粉，再根据个人口味加入适量调料。对于术后身体虚弱需要调养的人群，这种入膳法有助于补充营养和促进身体恢复，但如果是有高血压等慢性疾病的人群，要注意汤中油脂含量，避免因过多摄入油脂而加重病情，需选择低脂或脱脂的肉类来炖汤，并控制三七粉用量。
特殊人群注意事项
1.儿童：由于儿童身体各个器官发育尚未完全成熟，三七粉的代谢等情况与成人不同，一般不建议儿童服用三七粉。如果有特殊情况需要使用，必须在医生严格评估后，在医生指导下谨慎使用极小剂量，并且要密切观察儿童服用后的反应，如是否有过敏等不适症状。
2.孕妇：孕妇属于特殊人群，一般不建议服用三七粉。因为三七粉具有一定的活血化瘀作用，可能会对孕妇和胎儿产生不良影响，增加流产等风险。但如果是有特殊病理情况，如医生评估后认为必须使用，也需要在医生的严密监测下严格控制用量和使用时间等。
3.老年人：老年人服用三七粉时，要注意从小剂量开始尝试，如先从每次1克左右开始，观察身体反应后再逐渐调整用量。同时，老年人常伴有多种慢性疾病，如心血管疾病等，在服用三七粉前应告知医生自己的病史和正在服用的药物，避免与其他药物发生相互作用。例如，正在服用抗凝血药物的老年人，服用三七粉可能会增加出血风险，需谨慎使用并定期监测凝血功能。