宝宝晚上睡觉手心脚心出汗，可能与以下因素有关。
1.新陈代谢旺盛：宝宝的身体代谢比成人快，尤其是在睡眠时，体内的代谢仍然活跃，容易导致手心脚心出汗。
2.环境因素：如果宝宝睡觉的环境温度过高、穿着过多或盖得太厚，也会使他们出汗。
3.缺钙：宝宝缺钙时，可能会导致交感神经兴奋，增加汗腺分泌，引起多汗。此外，还可能伴有夜惊、夜啼、烦躁、方颅、鸡胸等症状。
4.疾病因素：某些疾病也可能导致宝宝手心脚心出汗，如感染、低血糖、甲状腺功能亢进等。
针对宝宝睡觉手心脚心出汗的情况，可以采取以下措施。
1.保持适宜的环境温度和湿度，避免给宝宝穿过多或盖过厚的衣物。
2.及时擦干宝宝的汗水，保持皮肤清洁干燥，避免着凉。
3.给宝宝提供均衡的饮食，确保摄入足够的营养，尤其是富含钙的食物，如奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等。
4.观察宝宝的其他症状，如果出汗同时伴有其他异常表现，如发热、咳嗽、腹泻等，应及时就医，进行相关检查，以确定是否存在疾病。
5.如果怀疑宝宝缺钙，可以在医生的指导下补充钙剂和维生素D。
需要注意的是，每个宝宝的情况可能不同，如果对宝宝的出汗问题有疑虑，最好咨询医生的意见，以便获得更专业的建议和诊断。