要使头发由白转黑，可以在日常生活中多吃以下几种食物：
1.含铜食物：铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。含铜多的食物包括动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。
2.含酪氨酸的食物：酪氨酸是黑色素形成的基础物质。含酪氨酸丰富的食物有鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼、红薯、大豆及其制品等。
3.含维生素B1、B2、B6的食物：维生素B1、B2、B6对于黑色素的合成有重要作用。富含维生素B1的食物有谷类、豆类、坚果类；富含维生素B2的食物有动物肝、心、肾、蛋黄、奶类；富含维生素B6的食物有谷类、豆类、瘦肉等。
需要注意的是，食疗只是一种辅助手段，不能替代正规的医学治疗。如果白发问题较为严重或持续时间较长，建议及时就医，进行全面的身体检查和诊断，以确定病因并采取相应的治疗措施。