尿酸高的人需要注意饮食，以下是一些建议：
1.多吃低嘌呤食物：嘌呤含量较少的食物包括牛奶、鸡蛋、玉米、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、南瓜、倭瓜、苹果、梨、桃、香蕉、红枣、海参、猪脑等。
2.多吃碱性食物：尿酸在碱性环境中溶解度较高，有利于尿酸排出，比如白菜、芹菜、黄瓜、茄子、南瓜、丝瓜、冬瓜等。
3.适量摄入蛋白质：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
4.避免高嘌呤食物：高嘌呤的食物包括各种动物内脏、肉类汤汁、海鲜、火锅汤等。
5.多饮水：建议每天的饮水量达到2000毫升以上，以增加尿量，促进尿酸排出。
总之，尿酸高的人需要注意饮食，避免摄入高嘌呤食物，多吃低嘌呤、碱性食物，适量摄入蛋白质，并多饮水，以帮助降低尿酸水平。