尿酸高的人，饮食上需要注意以下几点：
1.多吃低嘌呤食物：
对于尿酸高的人来说，嘌呤含量高的食物是大忌，像动物内脏、海鲜、肉汤等都属于高嘌呤食物，应该避免食用。
而一些嘌呤含量较低的食物则可以多吃，比如各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等。
2.多喝水：
充足的水分摄入可以帮助稀释尿酸，促进尿酸的排出。建议每天饮用2000毫升以上的水，包括白开水、淡茶水等。
避免饮用含果糖的饮料，因为果糖会增加尿酸的生成。
3.控制蛋白质摄入：
蛋白质的摄入要适量，过多的蛋白质会增加尿酸的产生。建议选择一些富含优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，并适当控制摄入量。
4.限制盐的摄入：
高盐饮食会导致尿酸潴留，增加高血压等疾病的风险。因此，尿酸高的人应该限制盐的摄入，避免食用咸菜、腌制品等。
5.避免饮酒：
酒精会在体内代谢产生乳酸，抑制尿酸的排出，从而导致血尿酸升高。特别是啤酒，其中含有大量嘌呤，更应该避免饮用。
6.其他注意事项：
饮食要规律，避免暴饮暴食。
少吃辛辣、刺激性食物。
尽量选择清淡、易消化的食物。
可以适当多吃一些具有降尿酸作用的食物，如芹菜、黄瓜、茄子、西红柿等。
需要注意的是，饮食控制只能作为尿酸高的辅助治疗方法，如果尿酸值较高，还需要在医生的指导下进行药物治疗。同时，定期复查尿酸水平，根据检查结果调整治疗方案也是非常重要的。