一般来说，适量吃红枣不会导致长胖，但过量食用可能会增加体重。
红枣是一种营养丰富的水果，富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。其中，膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，减少脂肪的吸收，对减肥有一定的帮助。
然而，红枣中也含有一定量的糖分，过量食用可能会导致热量摄入过多，从而增加体重。此外，红枣的甜度较高，容易刺激食欲，使人摄入更多的食物，也可能导致体重增加。
因此，如果你想通过吃红枣来减肥，建议适量食用，每天控制在10颗左右为宜。同时，还需要注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖某一种食物。
需要注意的是，对于糖尿病患者来说，由于红枣的含糖量较高，过量食用可能会导致血糖升高，因此糖尿病患者应尽量少吃或不吃红枣。此外，对于体重正常的人来说，也应保持适量的运动，以维持身体健康和理想的体重。