经常熬夜的人，肝肾功能可能会受到一定影响，因此在饮食方面需要特别注意。以下是一些适合熬夜时吃的食物：
1.富含维生素A的食物：维生素A对于维持正常的视觉功能和免疫系统功能非常重要。熬夜时，身体的免疫力会下降，容易感染疾病。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、南瓜、菠菜等。
2.富含维生素B族的食物：维生素B族对于维持神经系统的正常功能和能量代谢非常重要。熬夜时，身体的能量消耗会增加，需要更多的维生素B族来提供能量。富含维生素B族的食物有瘦肉、全谷物、豆类、酵母等。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体的重要组成部分，熬夜时身体需要更多的蛋白质来修复和重建组织。富含蛋白质的食物有鱼、肉、蛋、奶制品等。
4.富含抗氧化剂的食物：熬夜时，身体会产生自由基，自由基会对身体造成损害。富含抗氧化剂的食物有蔬菜、水果、坚果等。
5.清淡易消化的食物：熬夜时，身体的消化功能会减弱，需要吃一些清淡易消化的食物，如粥、面条、馄饨等。
需要注意的是，熬夜对身体的损害是不可逆转的，因此尽量避免熬夜。如果必须熬夜，建议在熬夜前后做好准备工作，如提前补充营养、保持充足的水分摄入、适当运动等。同时，也要注意保持良好的睡眠习惯，尽量保证每天有足够的睡眠时间。
对于孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人等特殊人群，饮食方面需要更加注意。孕妇和哺乳期妇女需要特别注意营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。儿童的饮食需要注意多样化，保证营养均衡。老年人的消化功能会逐渐减弱，需要选择易消化、富含营养的食物。
总之，熬夜时的饮食需要特别注意，选择一些富含营养、易消化的食物，避免吃一些刺激性、油腻的食物。同时，也要注意保持良好的睡眠习惯，尽量避免熬夜。