成年人每天摄入5克盐较为合适。
需要注意的是，这里所说的盐，既包括食用盐，也包括酱油、咸菜、咸鱼、咸肉等食物中的“隐形盐”。日常生活中，可以通过以下方法控制盐的摄入量：
使用限盐勺：购买容量为5克的限盐勺，根据家庭成员数量，按照每人每天5克盐的标准，将一天的盐量分配到每餐。
选择低钠盐：低钠盐中含有一定量的氯化钾，有助于降低血压。但肾功能不全者应避免使用，以免加重高钾血症。
少吃腌制食品：咸鱼、咸菜、咸肉等腌制食品中含有大量的钠盐，应少吃或不吃。
多吃新鲜食物：新鲜食物本身含有一定的钠，烹饪时可以少放盐，以保持食物的原味。
注意食品标签：购买食品时，应仔细查看食品标签上的营养成分表，了解钠的含量，尽量选择含钠量低的食品。
对于高血压、心脑血管疾病患者，以及老年人、儿童等特殊人群，每天的盐摄入量应更低。建议在医生或营养师的指导下，合理控制盐的摄入量。