输尿管结石患者的饮食需要注意以下几点：
1.增加液体摄入：多饮水，保持尿量在2000～3000ml以上，以增加尿量，稀释尿液，减少晶体沉淀。
2.控制蛋白质摄入：适量摄入蛋白质，避免过多摄入动物蛋白质，因为动物蛋白质可增加尿钙、草酸和尿酸等排泄。
3.减少钠的摄入：饮食应避免过咸，减少咸菜、咸鱼等腌制食品的摄入。
4.增加钙的摄入：多吃富含钙的食物，如奶制品、豆制品、坚果等，以减少尿钙排泄。
5.限制草酸摄入：避免摄入过多富含草酸的食物，如菠菜、芹菜、草莓、巧克力等，因为草酸可与钙结合形成草酸钙结晶，增加结石形成的风险。
6.避免高嘌呤饮食：减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物的摄入，以避免尿酸盐结晶形成。
7.控制糖的摄入：避免过多摄入高糖食物，因为糖可增加尿钙排泄。
8.定期复查：定期进行泌尿系统超声或X线检查，了解结石的情况，以便及时调整治疗方案。
总之，输尿管结石患者的饮食需要综合考虑多种因素，根据个人情况制定合理的饮食计划，并在医生的指导下进行调整。同时，还需要注意适当运动，促进结石排出。