一般来说，鸡蛋煮10分钟左右最好。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。然而，鸡蛋如果煮的时间过长，会导致营养成分的流失，同时也会使口感变差。如果鸡蛋煮的时间过短，可能会存在细菌和寄生虫等安全隐患。因此，将鸡蛋煮10分钟左右，可以保证鸡蛋熟透，同时也能最大程度地保留鸡蛋的营养成分。
需要注意的是，不同的人对鸡蛋的煮熟程度有不同的要求。例如，儿童、老人和孕妇等人群，由于身体较为虚弱，建议将鸡蛋煮得更熟一些，以避免细菌和寄生虫等对身体造成的危害。此外，鸡蛋的大小和新鲜程度也会影响煮熟的时间，一般来说，较大或较不新鲜的鸡蛋需要更长的时间来煮熟。
总之，将鸡蛋煮10分钟左右是比较合适的，但具体的煮熟时间还需要根据个人的喜好和实际情况进行调整。同时，在煮鸡蛋时，应该使用冷水下锅，这样可以让鸡蛋逐渐受热，从而更好地煮熟。