太瘦了想长胖，可以通过调整饮食来增加体重，但需注意进食的频次、食物的选择和饮食的习惯等方面。以下是一些建议：
1.保证一日三餐定时定量，两餐之间可以适量加餐，增加食物摄入量。
2.选择高热量、高蛋白的食物，如奶酪、五花肉、巧克力等，同时还要保证食物的多样性，以保证营养均衡。
3.多吃易消化的食物，如粥、馒头、鱼肉等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免引起消化不良。
4.调整饮食习惯，减慢进食速度，充分咀嚼食物，以促进食物的消化吸收。
5.保证充足的睡眠，避免熬夜，因为睡眠时身体会分泌生长激素，有助于增加体重。
6.保持心情愉悦，避免过度紧张和焦虑，因为情绪会影响身体的代谢。
需要注意的是，如果想通过饮食调整长胖，应在专业医生或营养师的指导下进行，避免因过度进食导致身体肥胖或其他健康问题。此外，如果身体消瘦是由疾病引起的，如甲亢、糖尿病、慢性肝病等，应积极治疗原发疾病，同时调整饮食。