根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，健康成年人一天食盐摄入量不超过5g。
需要注意的是，这里的“食盐”摄入量，既包括了做菜时添加的盐，也包括了加工食品、零食中含有的“隐形盐”。如果吃了很多加工食品，就要相应减少烹饪时用盐量。
对于高血压、心脑血管疾病患者，以及肾功能不好的人，更要严格控制盐的摄入量，最好不超过3g。
除了控制食盐摄入量，还要注意以下几点：
选择低钠盐：低钠盐中用氯化钾替代了一部分氯化钠，可降低钠的含量，有助于控制血压。
少吃腌制食品：咸鱼、咸菜、腌肉等腌制食品含盐量很高，尽量少吃或不吃。
巧用其他调味料：做菜时可以用醋、柠檬汁、番茄汁等酸味调味料代替一部分盐和酱油，增加菜肴的风味。
注意食品标签：购买加工食品时，要仔细查看营养标签，选择钠含量低的食品。
总之，控制盐的摄入量对于维护健康非常重要。建议大家养成清淡饮食的习惯，少吃高盐食品，保持身体健康。