长期不吃晚饭可能会对身体造成多种危害，以下是一些主要的影响：
1.影响睡眠：饥饿感可能会影响睡眠质量，导致入睡困难或睡眠不深。
2.影响代谢：长期不吃晚饭可能会导致代谢率下降，因为身体会进入饥饿状态，从而减缓新陈代谢。
3.导致胆囊问题：胆囊负责储存和排出胆汁，而胆汁对于消化脂肪至关重要。如果长期不吃晚饭，胆囊中的胆汁无法排出，可能会导致胆囊结石等问题。
4.影响心血管健康：长期不吃晚饭可能会导致血糖波动，增加患心血管疾病的风险。
5.导致营养不良：如果长期不吃晚饭，可能会导致营养不均衡，缺乏某些重要的营养素。
然而，每个人的身体状况和饮食习惯都不同，因此对于某些人来说，不吃晚饭可能不会造成太大的影响。如果你有特殊的健康问题或饮食需求，请咨询医生或专业的营养师的建议。
总之，为了保持身体健康，建议保持均衡的饮食，包括适当的晚餐。如果你有特殊的饮食需求或健康问题，请咨询专业人士的意见。