全身浮肿可能是由多种原因引起的，如肾脏疾病、心脏疾病、肝脏疾病、营养不良、药物副作用等。以下是一些可能有助于消肿的食物：
1.冬瓜：冬瓜具有利尿消肿的作用，可帮助排出体内多余的水分。可以煮汤或炒菜食用。
2.薏苡仁：薏苡仁具有健脾利湿的功效，可促进体内湿气的排出。可以煮粥或煮汤食用。
3.黄瓜：黄瓜中含有丰富的钾，有助于排出体内多余的钠，从而减轻水肿。可以生吃或凉拌食用。
4.芹菜：芹菜含有丰富的维生素和矿物质，具有利尿消肿的作用。可以炒菜或榨汁饮用。
5.红豆：红豆具有健脾利水的功效，可帮助消除水肿。可以煮粥或煮汤食用。
6.鲤鱼：鲤鱼具有健脾利湿的作用，可促进体内湿气的排出。可以煮汤或清蒸食用。
需要注意的是，食物只能起到辅助消肿的作用，如果全身浮肿严重或持续时间较长，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，应避免食用过咸的食物，以免加重水肿。此外，对于患有肾脏疾病、心脏疾病等基础疾病的人群，应在医生的指导下饮食。