拉肚子即腹泻，成人腹泻时，饮食需要特别注意，以下是一些建议：
1.选择清淡易消化的食物：如米粥、面条、馒头等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物，以免加重肠道负担。
2.补充水分和电解质：腹泻会导致大量水分和电解质丢失，因此要多喝水，或者饮用含有适量盐分和糖分的电解质饮料，以补充流失的水分和电解质，维持身体的水盐平衡。
3.适当摄入蛋白质：选择一些富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，以帮助修复受损的肠道黏膜。
4.食用一些健脾益胃的食物：如山药、薏米、芡实、南瓜等，这些食物具有健脾益胃、止泻的功效。
5.避免食用易过敏食物：如果腹泻是由于过敏引起的，应避免食用易过敏的食物，如海鲜、牛奶、鸡蛋等。
总之，成人腹泻时的饮食要以清淡、易消化、富含营养、健脾益胃为主，同时要注意补充水分和电解质，避免食用易过敏食物。如果腹泻症状持续时间较长或伴有其他严重症状，应及时就医。