孕妇总胆汁酸高需要特别注意饮食，以下是一些不能吃的食物：
1.高脂肪食物：总胆汁酸高的孕妇应避免食用高脂肪食物，如油炸食品、动物脂肪等。这些食物会增加胆囊的负担，导致胆汁酸的排泄更加困难。
2.高胆固醇食物：胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蟹黄、鱼子等，也应该限制摄入。因为胆固醇需要在肝脏中进行代谢，过多的胆固醇会加重肝脏的负担，影响胆汁酸的代谢。
3.辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、芥末等，可能会刺激胃肠道，引起不适，还可能影响胆囊的收缩功能，不利于胆汁酸的排泄。
4.高糖食物：高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等，容易导致血糖升高，增加肝脏的负担，进而影响胆汁酸的代谢。
5.浓茶和咖啡：浓茶和咖啡中的咖啡因和茶碱等成分可能会刺激胆囊收缩，影响胆汁酸的排泄，因此孕妇应避免饮用。
6.酒类：酒精会对肝脏和胆囊产生刺激，影响胆汁酸的代谢，孕妇应避免饮酒。
此外，孕妇总胆汁酸高还应注意以下饮食原则：
1.饮食清淡：多选择新鲜的蔬菜和水果，以保证维生素和矿物质的摄入。
2.适量增加蛋白质摄入：选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类等，以维持孕妇和胎儿的营养需求。
3.少食多餐：避免一次进食过多，导致胆囊过度收缩，可采取少食多餐的方式。
4.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于稀释胆汁，促进胆汁酸的排泄。
需要注意的是，孕妇总胆汁酸高的饮食调整应在医生的指导下进行。如果饮食调整不能有效控制胆汁酸水平，医生可能会建议使用药物治疗。同时，孕妇应定期复查肝功能和胆汁酸水平，密切关注胎儿的情况，确保自身和胎儿的健康。