一般来说，婴儿1岁后可以吃全蛋，包括蛋清。但这也不是绝对的，要根据婴儿的具体情况来决定。
1.婴儿添加辅食的时间因人而异，通常在4-6个月之间。在添加辅食的初期，应该先给婴儿吃一些单一的谷类或蔬菜泥，逐渐增加食物的种类和质地。
2.蛋清中的蛋白质分子较小，容易引起婴儿过敏。因此，在添加蛋清时，应该从少量开始，逐渐增加。
3.观察婴儿的反应。在添加蛋清后，要密切观察婴儿是否出现过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。如果出现过敏反应，应该立即停止喂食，并咨询医生的意见。
总的来说，婴儿是否可以吃蛋清，要根据婴儿的个体情况来决定。在添加蛋清时，要注意观察婴儿的反应，逐渐增加喂食量，以确保婴儿的安全和健康。