如果想要最快最好地补充维生素，以下是一些建议：
1.选择富含维生素的食物：不同的食物中含有不同种类和数量的维生素。为了快速补充维生素，应该选择富含这些维生素的食物。例如，深绿色叶菜、柑橘类水果、草莓、蓝莓、红椒、菠菜、花椰菜等是维生素C的良好来源；动物肝脏、蛋黄、乳制品等是维生素A的良好来源；全麦食品、豆类、坚果等是维生素B1的良好来源；肉类、鱼类、蛋类等是维生素B2的良好来源；鱼肝油、乳制品、蛋黄等是维生素D的良好来源；动物肾脏、瘦肉等是维生素B12的良好来源。
2.多吃新鲜的水果和蔬菜：新鲜的水果和蔬菜是维生素的重要来源。它们富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。建议每天摄入五份水果和蔬菜。
3.选择合适的烹饪方法：烹饪方法也会影响食物中维生素的含量。一些烹饪方法可能会破坏维生素，例如过度加热、长时间浸泡或使用大量的水烹饪。为了最大程度地保留维生素，建议选择简单的烹饪方法，如蒸、煮、烤或生食。
4.注意饮食的均衡：除了补充特定的维生素，还应该注意饮食的均衡。均衡的饮食应该包括各种营养素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。建议选择多样化的食物，以确保摄入足够的各种营养素。
5.考虑补充剂：如果无法通过食物获得足够的维生素，可以考虑补充剂。补充剂可以提供特定的维生素或多种维生素的混合物。在选择补充剂时，应该遵循医生或营养师的建议，并选择适合自己的补充剂。
需要注意的是，对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人、患有某些疾病的人等，可能需要额外的维生素补充。在这些情况下，应该咨询医生或营养师的建议，以确定是否需要补充维生素以及补充的剂量。
总之，最快最好地补充维生素的方法是通过食物摄入。选择富含维生素的食物、多吃新鲜的水果和蔬菜、选择合适的烹饪方法、注意饮食的均衡以及在必要时考虑补充剂，这些方法可以帮助我们快速补充维生素，维持身体健康。