酒后可以喝纯牛奶，纯牛奶可以在胃内形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激，从而缓解酒后不适。
酒精在人体的代谢过程中，需要多种酶和维生素的参与。而牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，可以提供这些营养物质，有助于减轻酒精对身体的损害。此外，纯牛奶还具有催眠作用，能使人更快地入睡，从而减少酒后的不适感。
需要注意的是，虽然酒后喝纯牛奶有一定的好处，但并不能完全消除酒精对身体的影响。因此，在饮酒时还是应该适量，避免过度饮酒。同时，对于一些特殊人群，如儿童、孕妇、哺乳期妇女、胃肠道疾病患者等，酒后喝纯牛奶可能并不适合，应该根据个人情况谨慎选择。