根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,健康成年人每天食盐摄入量不超过5g,烹调油25~30g,添加糖不超过50g,反式脂肪酸摄入量不超过2g。
对于儿童青少年、孕妇、乳母以及高血压、糖尿病等疾病患者,其摄入量应该更低。儿童青少年不超过3g,孕妇和乳母不超过6g。高血压、糖尿病等疾病患者不建议超过3g。
需要注意的是,这里的食盐摄入量是指所有来源的食盐,包括酱油、咸菜、酱类、腐乳等调味品以及其他食物中的食盐。因此,在日常饮食中,应该尽量减少这些食物的摄入,以控制食盐的摄入量。
此外,过量摄入食盐会增加高血压、脑卒中等疾病的风险,因此,保持适量的食盐摄入对于维护身体健康非常重要。
