胃特别凉可能由以下原因引起：
1.腹部受凉：胃部受到寒冷刺激，导致血液循环不畅，从而引起胃部发凉。
2.饮食习惯：经常食用过多的生冷食物、寒性食物或冷饮，会导致脾胃虚寒，引起胃部发凉。
3.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡等，这些疾病会导致胃部黏膜受损，从而引起胃部发凉。
4.其他因素：如情绪紧张、压力过大、过度劳累等，也可能导致胃部发凉。
针对胃部发凉的问题，可以采取以下措施：
1.注意保暖：尤其是在季节交替时，要及时增添衣物，避免腹部受凉。
2.调整饮食习惯：避免食用过多的生冷食物、寒性食物或冷饮，多吃温热的食物，如姜、蒜、胡椒等。
3.注意休息：避免过度劳累，保持充足的睡眠。
4.调整情绪：保持心情愉悦，避免紧张、焦虑等不良情绪。
5.就医治疗：如果胃部发凉的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。