蓝莓是杜鹃花科越橘属植物，其果实呈蓝色，并含有丰富的营养成分，包括维生素、氨基酸、矿物质等，具有以下功效与作用：
保护眼睛：蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。
增强免疫力：蓝莓中的抗氧化剂能中和自由基，增强人体免疫力。
延缓衰老：蓝莓中的抗氧化剂含量极高，能有效防止自由基对人体细胞的伤害，从而延缓人体衰老。
预防癌症：蓝莓中的抗氧化剂能抑制癌细胞的生长，防止癌症的发生。
需要注意的是，蓝莓虽好，但并非人人皆宜。蓝莓属于凉性食物，脾胃虚寒、大便溏薄的人应少吃或不吃。此外，蓝莓中含有草酸盐，过量食用可能会导致草酸盐在体内积聚，增加患肾结石的风险。因此，食用蓝莓应适量，尤其是肾脏疾病患者。