一般情况下，每天吃苹果不会导致发胖，但在某些情况下，可能会对体重产生影响，具体分析：
苹果本身的热量较低，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，适量食用通常不会导致热量摄入过多。
膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于控制食欲。
然而，如果在吃苹果的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪或高糖的食物，或者摄入的总热量超过了身体的消耗，就可能导致体重增加。
此外，如果食用了过多的加工苹果制品，如苹果汁、苹果酱等，其中可能添加了大量的糖，会增加热量摄入，从而对体重产生影响。
对于想要控制体重的人来说，除了吃苹果外，还应注意以下几点：
保持均衡的饮食，包括摄入足够的蛋白质、蔬菜和水果，以及控制碳水化合物、脂肪和糖分的摄入量。
控制总热量摄入，根据个人的身体状况和活动水平，合理安排饮食量。
结合适当的运动，增加能量消耗，有助于维持健康的体重。
注意饮食的时间和频率，避免过度进食和夜宵。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢率不同，对食物的反应也可能有所差异。如果你对自己的体重或健康有特定的关注，建议咨询医生或专业的营养师，以获得个性化的建议。此外，对于某些人群，如糖尿病患者，可能需要根据医生的指导来控制苹果的摄入量。