白扁豆花为豆科植物扁豆的花，具有以下功效与作用：
1.解暑化湿：白扁豆花性甘味微温，可用于治疗夏季中暑或感受寒湿引起的呕吐、腹泻等症状。
2.健脾和胃：白扁豆花能够健脾和胃，增进食欲，对于脾胃虚弱、食欲不振的人有一定的改善作用。
3.抗菌消炎：白扁豆花含有多种天然抗菌成分，能消除人体内的多种炎症，对人类的高发的肠胃炎和气管炎都有明显的预防和缓解作用。
注意事项：
1.白扁豆花作为中药材，建议在医生的指导下使用，避免自行用药。
2.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
3.白扁豆花中含有一定的毒性，过量食用可能会引起中毒，因此要注意食用量。
4.白扁豆花一般不与蕨菜同食，可能会导致身体不适。