黑枸杞与人参均为滋补类中药，用两者泡酒具有一定的滋补功效，以下是一些常见的功效：
1.增强免疫力：黑枸杞与人参都富含多种营养成分，如多糖、氨基酸、维生素等，这些成分有助于提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防疾病。
2.抗疲劳：黑枸杞与人参都具有抗疲劳的作用，能够增加身体的耐力和活力，缓解疲劳感，提高工作效率。
3.补肾壮阳：黑枸杞与人参都被认为具有补肾壮阳的功效，对于男性阳痿、早泄等性功能障碍有一定的改善作用。
4.延缓衰老：黑枸杞与人参中的抗氧化物质能够清除自由基，减少氧化应激对身体的损伤，从而起到延缓衰老的作用。
5.提高睡眠质量：黑枸杞与人参都具有镇静安神的作用，能够缓解压力，改善睡眠质量。
需要注意的是，黑枸杞人参泡酒虽然具有一定的滋补功效，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用时，应适量饮用，避免过量。同时，孕妇、哺乳期妇女、儿童及患有疾病的人群应在医生的指导下饮用。