“干咳嗓子痒晚上一直不停咳嗽”可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和建议：
1.感染：上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等感染性疾病可能导致咳嗽。可以使用止咳祛痰药（如氨溴索）、抗生素（如阿莫西林）等药物治疗。同时，多喝水、多休息，有助于缓解症状。
2.过敏：对花粉、灰尘、宠物毛发等过敏，可能引起咳嗽。应避免接触过敏原，使用抗过敏药物（如氯雷他定）、支气管扩张剂（如沙丁胺醇）等治疗。
3.气道炎症：哮喘、慢性阻塞性肺疾病等气道炎症性疾病也可能导致咳嗽。治疗方法包括使用糖皮质激素（如布地奈德）、支气管扩张剂等药物，以及避免诱因、进行呼吸功能锻炼等。
4.胃食管反流病：胃酸反流刺激食管和喉部，可能引起咳嗽。可以使用抑酸药（如奥美拉唑）、促胃肠动力药（如多潘立酮）等治疗。同时，注意饮食习惯，避免睡前进食、避免食用刺激性食物等。
5.其他原因：心脏疾病、鼻后滴注综合征、心理因素等也可能引起咳嗽。需要进一步检查明确原因，进行针对性治疗。
此外，以下措施也有助于缓解咳嗽：
1.保持室内空气湿润，可以使用加湿器。
2.避免吸烟和暴露在二手烟中。
3.避免过度用嗓。
4.咳嗽时可以轻轻按压喉部，减轻咳嗽的不适感。
需要注意的是，如果咳嗽持续时间较长、症状严重或伴有其他不适，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以便制定合适的治疗方案。同时，在使用药物治疗时，应按照医生的建议使用，避免自行增减剂量或更换药物。