急性肠胃炎通常可以根治。以下是关于急性肠胃炎治疗的信息：1.病因治疗：感染性急性肠胃炎：需根据感染的病原体，选择合适的抗生素或抗病毒药物进行治疗。非感染性急性肠胃炎：可能与饮食不当、药物副作用、应激等因素有关。治疗方法包括调整饮食、停止使用可疑药物、使用胃黏膜保护剂等。2.对症治疗：缓解呕吐和腹泻：可使用止吐药和止泻药，如甲氧氯普胺、洛哌丁胺等
缓解腹痛：可使用解痉药，如阿托品、山莨菪碱等
补充水分和电解质：由于呕吐和腹泻会导致大量水分和电解质丢失，因此需要及时补充。可以通过口服补液盐或静脉输液的方式进行。3.饮食调整：在急性肠胃炎期间，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物。建议食用易消化、清淡的食物，如米汤、面汤、馒头等。逐渐恢复正常饮食，但要避免过度进食和暴饮暴食。需要注意的是，急性肠胃炎的治疗应根据个体情况进行。在治疗过程中，应注意休息，保持良好的饮食习惯和生活习惯。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，对于老年人、儿童、孕妇等特殊人群，应特别关注病情变化，并在医生的指导下进行治疗。