吃芒果对人体有以下好处：
改善视力：芒果中富含维生素A，食用芒果能够促进视网膜上视紫红质的形成，从而预防夜盲症，改善视力。
抗氧化：芒果中的芒果甙具有明显的抗氧化能力，能帮助身体对抗自由基，减轻自由基对身体的损害，从而起到延缓衰老的作用。
保护皮肤：芒果中的维生素C和维生素E具有很强的抗氧化作用，能够减少紫外线对皮肤的伤害，预防皮肤老化，使皮肤更加光滑细腻。
促进消化：芒果中含有丰富的膳食纤维，食用后能促进肠胃蠕动，帮助食物消化，缓解便秘症状。
提高免疫力：芒果中含有丰富的维生素C、维生素A和矿物质等营养成分，能够提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力。
食用芒果也有一些禁忌：
过敏体质者应谨慎食用：芒果中含有一些致敏物质，过敏体质者食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。
糖尿病患者应控制食用量：芒果中含有较高的糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，因此应控制食用量。
不宜与辛辣食物同食：芒果性凉，食用后会使身体产生凉寒之气，而辛辣食物如辣椒、花椒等性温热，两者同食会加重体内的寒气，对身体造成伤害。
不宜与海鲜同食：芒果中含有鞣酸，海鲜中含有蛋白质，两者同食会使蛋白质凝固，影响消化吸收，严重时还可能会引起腹痛、腹泻等症状。
食用芒果的方法有很多种，可以直接食用，也可以制作成果汁、果酱、果冻等。在食用芒果时，需要注意以下几点：
清洗干净：芒果的表面可能会残留农药和细菌，因此在食用前需要将其清洗干净。
避免过量食用：芒果性凉，食用过多可能会导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻等症状。
保存方法得当：芒果是热带水果，不宜放在冰箱中冷藏保存，否则会导致果皮变黑，影响口感。一般将芒果放在阴凉通风处即可。
总之，芒果是一种营养丰富的水果，适量食用对身体有很多好处。但需要注意食用禁忌，避免食用不当对身体造成伤害。