黑糯米的功效与作用

黑糯米的功效与作用主要包括以下几个方面：

1.补充营养：黑糯米富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、锌等营养成分，能为人体提供所需的能量和营养。

2.补血益气：黑糯米性温，具有补血益气的功效，适合产妇、老人、身体虚弱者食用，能起到滋补身体的作用。

3.健脾暖胃：黑糯米性温，能健脾暖胃，缓解脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻等症状。

4.缓解尿频：黑糯米具有收涩的作用，能缓解尿频、尿急、尿痛等症状。

5.抗氧化：黑糯米中含有丰富的花青素，具有抗氧化的作用，能清除自由基，减少自由基对人体的伤害，延缓衰老。

6.其他作用：黑糯米还具有一定的抗菌作用，能抑制细菌的生长繁殖，对预防和治疗一些疾病有一定的帮助。

需要注意的是，黑糯米虽然营养丰富，但也不能过量食用，以免引起消化不良。此外，黑糯米的粘性较大，糖尿病患者、消化不良者应少吃或不吃。