如果想要快速补充蛋白质，可以多吃以下几种食物：
1.鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质含有多种必需氨基酸，其组成比例非常适合人体需要，容易被人体吸收和利用。
2.牛奶：牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而且牛奶中的蛋白质属于优质蛋白质，容易被人体吸收和利用。
3.鱼肉：鱼肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，而且鱼肉中的蛋白质属于优质蛋白质，容易被人体吸收和利用。
4.豆类：豆类中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，而且豆类中的蛋白质属于优质蛋白质，容易被人体吸收和利用。
5.坚果：坚果中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，而且坚果中的蛋白质属于优质蛋白质，容易被人体吸收和利用。
蛋白质是人体必需的营养物质之一，对于维持身体正常的生理功能和健康非常重要。如果身体缺乏蛋白质，可能会导致身体消瘦、免疫力下降、容易疲劳等问题。因此，在日常生活中，我们应该注意蛋白质的摄入，多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类、坚果等。同时，我们也应该注意饮食的均衡和多样化，避免过度依赖某一种食物。