哺乳期吃酸的食物一般不会回奶。哺乳期回奶的原因主要有以下几点：
1.内分泌紊乱：哺乳期泌乳素水平较高，维持乳汁分泌。如果产妇精神紧张、焦虑、劳累或生活环境发生变化，可能导致内分泌紊乱，影响泌乳素的分泌，从而引起回奶。
2.营养不良：哺乳期需要摄入足够的营养来维持自身和宝宝的需求。如果产妇饮食不均衡，缺乏蛋白质、维生素等营养物质，可能影响乳汁的分泌。
3.药物影响：某些药物，如抗甲状腺药物、多巴胺受体拮抗剂等，可能通过影响泌乳素的分泌而导致回奶。
4.乳腺疾病：乳腺炎、乳腺导管堵塞等乳腺疾病可能导致乳房胀痛、发热等症状，从而影响乳汁的分泌。
5.过早添加辅食：过早给宝宝添加辅食，可能导致宝宝对母乳的需求减少，从而引起回奶。
需要注意的是，每个人的体质和哺乳期情况都不同，某些人可能对酸的食物比较敏感，食用后会出现回奶的情况。此外，哺乳期应注意保持良好的心情，避免过度劳累，保证充足的睡眠和营养均衡的饮食。如果出现回奶的情况，可以尝试以下方法来促进乳汁分泌：
1.频繁吸吮：让宝宝多吸吮乳头，刺激泌乳素的分泌，增加乳汁的分泌量。
2.正确的哺乳姿势：确保宝宝正确吸吮乳头和乳晕，避免乳头受伤。
3.保持乳房清洁：经常清洗乳头，保持乳房清洁，防止感染。
4.按摩乳房：用手轻轻按摩乳房，促进血液循环，有助于乳汁分泌。
5.合理饮食：多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、蛋类、奶制品、蔬菜和水果等。
6.中药调理：在医生的指导下，使用一些中药来促进乳汁分泌，但需注意药物的安全性。
如果回奶问题持续存在或伴有其他不适症状，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。