脂肪肝患者可以吃花生，但需注意食用量。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，可由多种因素引起，如长期酗酒、快速减肥、营养不良、糖尿病、药物性肝损伤等。脂肪肝患者在饮食上需要注意以下几点：
控制总热量：脂肪肝患者应控制总热量的摄入，以避免体重进一步增加。
适量蛋白质：蛋白质有助于肝脏细胞的修复和再生，脂肪肝患者可以适量摄入优质蛋白质，如鱼、虾、瘦肉、奶制品、豆制品等。
控制脂肪和胆固醇：脂肪肝患者应控制脂肪和胆固醇的摄入，避免食用动物内脏、油炸食品等高脂肪、高胆固醇的食物。
补充维生素和矿物质：脂肪肝患者应多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
避免饮酒：饮酒会加重脂肪肝的病情，脂肪肝患者应避免饮酒。
控制糖分摄入：糖分摄入过多会导致体重增加，加重脂肪肝的病情，脂肪肝患者应控制糖分的摄入。
花生含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，脂肪肝患者可以适量食用。但花生的热量较高，每100克花生仁中含有589千卡的热量，脂肪肝患者应控制食用量，以免摄入过多的热量，加重病情。
总之，脂肪肝患者可以吃花生，但需注意食用量。同时，脂肪肝患者应注意饮食均衡，避免食用高糖、高盐、高脂肪的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，适量运动，以促进病情的恢复。