喝蜂蜜水是否会使人发胖，取决于多个因素，不能一概而论。
一般来说，蜂蜜水是一种天然的甜味剂，主要成分是糖，包括葡萄糖和果糖。如果摄入的蜂蜜水超过身体的代谢能力，就可能会转化为脂肪储存起来，导致体重增加。
此外，蜂蜜水的热量也需要考虑。每100克蜂蜜水含有约64卡路里的热量，相比其他饮料，如可乐、果汁等，其热量并不算高。但是，如果在蜂蜜水中添加了大量的糖或其他高热量的配料，那么其热量就会相应增加，从而增加发胖的风险。
需要注意的是，对于某些人来说，即使喝了适量的蜂蜜水，也可能会因为个体差异而导致体重增加。例如，有些人可能对糖分比较敏感，或者消化系统不太好，容易将糖分转化为脂肪。
为了避免喝蜂蜜水导致发胖，建议采取以下措施：
1.控制摄入量：每天饮用的蜂蜜水应适量，不要过量饮用。
2.选择优质蜂蜜：优质蜂蜜通常含有较少的糖分和杂质，对健康更有益。
3.搭配其他食物：饮用蜂蜜水时，可以搭配一些低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果等，以增加饱腹感，减少热量摄入。
4.注意饮食平衡：保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养素，有助于维持身体健康和体重。
综上所述，喝蜂蜜水本身并不会直接导致发胖，但过量饮用或添加高热量配料可能会增加热量摄入。如果你担心喝蜂蜜水会发胖，可以通过控制摄入量、选择优质蜂蜜、搭配其他食物和保持饮食平衡等方式来减少发胖的风险。如果你有特殊的健康需求或疑虑，建议咨询医生或专业的营养师的建议。