缺铁会引起多种疾病，以下是一些常见的病症：1.缺铁性贫血：病因：铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会导致血红蛋白合成减少，从而引起贫血。病因导致症状的原理：当人体缺铁时，血红蛋白合成不足，红细胞无法获得足够的氧气，导致身体各个组织和器官缺氧。常见症状包括疲劳、乏力、气短、心悸、头晕等
治疗方法：口服铁剂是治疗缺铁性贫血的常用方法，同时还需要调整饮食，增加富含铁的食物摄入，如红肉、禽类、鱼类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。2.其他问题：影响智力发育：儿童缺铁可能会影响智力发育，导致学习困难、注意力不集中等问题
免疫力下降：缺铁会影响免疫系统的功能，使人容易感染疾病。皮肤干燥、毛发无光泽：缺铁还可能导致皮肤干燥、毛发无光泽等问题。
总之，缺铁会对人体健康造成多种影响，因此应该注意铁的摄入和补充。如果怀疑自己缺铁，应及时就医，进行相关检查，以便确诊并采取相应的治疗措施。