缺铁会引起多种疾病，以下是一些常见的病症：
1.缺铁性贫血：这是缺铁最常见的后果。当体内缺铁时，血红素合成减少，导致贫血。患者可能会出现疲劳、乏力、气短、心悸等症状。
2.影响免疫系统：缺铁会影响免疫系统的正常功能，使人更容易感染疾病。
3.影响智力和行为：儿童缺铁可能会影响智力发育和行为问题。
4.增加感染风险：缺铁会降低身体的抵抗力，使人更容易感染细菌和病毒。
5.其他问题：缺铁还可能与不孕症、过早绝经、皮肤问题等有关。
需要注意的是，不同人群对缺铁的耐受性和症状可能有所不同。例如，孕妇和儿童对缺铁更为敏感，更容易出现相关问题。老年人由于吸收功能下降，也容易缺铁。
如果怀疑自己缺铁或有上述症状，应及时就医进行检查。医生通常会通过血液检查来确定是否缺铁，并根据具体情况制定相应的治疗方案。治疗方法包括补充铁剂、调整饮食等。
为了预防缺铁，可以采取以下措施：
1.均衡饮食：摄入富含铁的食物，如红肉、禽类、鱼类、豆类、绿叶蔬菜等。
2.增加维生素C的摄入：维生素C有助于铁的吸收，可以同时摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、青椒、草莓等。
3.避免干扰铁吸收的因素：如茶、咖啡、钙剂等可能会影响铁的吸收，应避免同时摄入或在饭后较长时间服用。
4.定期体检：特别是对于容易缺铁的人群，如孕妇、儿童、老年人等，应定期进行体检，以便早发现、早治疗。
总之，缺铁可能会对健康造成多种影响，及时发现和治疗缺铁问题对于维护身体健康至关重要。如果有相关疑虑或症状，应及时咨询医生的建议。