一般来说，每天喝酸奶不会让人长胖，但具体情况因人而异。
酸奶是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分。而且，酸奶中含有益生菌，有助于维持肠道健康。然而，酸奶也含有一定的糖分和热量，如果摄入过多，可能会导致体重增加。
此外，长胖还与个人的饮食习惯、运动量等因素有关。如果你每天喝酸奶，但同时还摄入了大量的高热量、高脂肪的食物，并且缺乏运动，那么仍然可能会长胖。
因此，如果你想保持健康的体重，建议适量饮用酸奶，并注意饮食的均衡和多样化，同时结合适当的运动。对于特殊人群，如糖尿病患者，需要注意酸奶中的糖分含量，并在医生的指导下饮用。
总之，每天喝酸奶本身并不会直接导致长胖，但需要注意饮用量和饮食的均衡。如果你对自己的体重或健康有任何疑虑，建议咨询医生或专业的营养师。