晚上吃橙子一般不会长胖，但这与食用量、个体差异等因素有关。
橙子是一种低热量、富含维生素C、类黄酮和膳食纤维的水果。每100克橙子大约含有47卡路里的热量，相对较低。此外，橙子中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
然而，如果在晚上过量食用橙子，特别是如果同时还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，那么就可能导致热量摄入过多，从而增加体重。
此外，个体的代谢率和身体状况也会影响是否长胖。如果一个人的基础代谢率较高，身体能够有效地消耗摄入的热量，那么即使在晚上吃了橙子，也不太容易长胖。相反，如果一个人的代谢率较低，或者存在其他健康问题，那么就需要更加注意饮食的控制。
对于想要控制体重的人来说，建议在晚上适量食用橙子，并结合均衡的饮食和适度的运动。此外，选择新鲜的橙子而不是加工过的橙子，以及避免添加过多糖分的橙汁，也是更好的选择。
对于特殊人群，如糖尿病患者，需要注意橙子的糖分含量，并在医生或营养师的指导下合理食用。
总的来说，晚上吃橙子本身并不会直接导致长胖，但要注意适量食用，并结合整体的饮食和生活方式。如果有特定的健康问题或体重管理需求，最好咨询专业人士的建议。