晚上吃很多橘子可能会导致发胖，具体原因如下：
橘子热量较高：每100克橘子中含有约44大卡的热量，而一个橘子大约重150克，其热量可达到66大卡左右。如果晚上过量食用橘子，摄入的热量无法及时消耗，就可能会转化为脂肪堆积在体内，从而引起发胖。
橘子糖分含量高：橘子中含有较多的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，刺激胰岛素分泌，进而促使身体将葡萄糖转化为脂肪储存起来，从而增加发胖的风险。
影响其他食物摄入：如果晚上吃了很多橘子，可能会影响其他食物的摄入，导致营养摄入不均衡。长期如此，可能会因营养不良而引起身体代谢异常，进而增加发胖的几率。
需要注意的是，对于特殊人群，如糖尿病患者，晚上应避免吃橘子或其他水果，以免引起血糖波动。此外，即使是健康人群，也应适量食用橘子，以免引起身体不适。如果担心发胖，建议在晚餐时选择低热量、高纤维的食物，并注意控制食物摄入量，同时结合适量的运动，以保持健康的体重。