菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用。吃菠萝舌头麻就是因为菠萝朊酶分解了舌头表面的蛋白质，刺激了触觉神经末梢所导致的。
以下是一些缓解吃菠萝舌头麻的方法：
1.用盐水浸泡：将菠萝切成小块，放入盐水中浸泡30分钟左右，盐水可以抑制菠萝朊酶的活性，减轻舌头麻的症状。
2.用热水烫：将菠萝放入开水中烫一下，菠萝朊酶在高温下会失去活性，从而减轻舌头麻的症状。
3.喝牛奶：牛奶中的蛋白质可以与菠萝中的菠萝朊酶结合，从而减轻舌头麻的症状。
4.吃其他食物：吃一些其他食物，如面包、米饭等，可以缓解舌头麻的症状。
需要注意的是，如果舌头麻的症状比较严重，或者持续时间较长，建议及时就医。